关于水獭绿豆糕的餐饮精选

“家里还有好多脱皮绿豆，不赶紧吃了总是占地方，消耗最快的方法就是做绿豆糕，不过做绿豆糕必须有一口好用的不粘锅才行啊，不然边炒边粘就能郁闷死，九阳轻奢派炒锅采用蓝宝石不粘涂层，不粘效果棒棒的，绿豆沙炒起来很轻松，不用铲...

“炎炎夏日，绿豆糕是是很好的清热解毒，保肝益肾的消夏小吃哦。”食材明细主料绿豆（适量）辅料桂花蜜糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）绿豆糕的做法步骤1、生绿豆洗净。2、晾干或吸干水分。3、放入搅拌机打成绿豆面...

开水。将绿豆粉，面粉，白糖等加入适量的凉开水和成粉状，倒入模具中，压平蒸熟即可食。绿豆糕分为京式绿豆糕、苏式绿豆糕、震远同绿豆糕等。注意做绿豆糕的绿豆不要泡久，否则会发出豆芽，没添加防腐剂的绿豆糕一定要尽快食用完...

“前几天做了老版的绿豆糕，油油的。于是想做出清淡的，面包房那种奶香味的绿豆糕，突发奇想，把配方加上淡奶油和奶粉，效果会怎么样呢。。。。。”食材明细主料绿豆粉（250克）无味色拉油（130克）糖粉（80克）淡奶油（110克）奶粉（25克）辅料淡...

用微波炉加热。自制的绿豆糕出水说明在做面团的时候加水太多了，蒸好之后放置在阴凉处容易出水。出水之后用纸巾轻微吸干表面的水分，放入微波炉中小火加热1-2分钟，糕体的水分就会挥发一部分。做绿豆糕的时候加水要少量多...

“绿豆糕制作方法很简单。”食材明细主料绿豆瓣（100g）辅料食用油（适量）配料细砂糖（50g）甜味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）绿豆糕的做法步骤1、超市买来的绿豆瓣洗净，下锅煮软后晾干。2、搅成绿豆泥。3、炒锅加热入油，把绿豆...

食材明细主料绿豆（350g）白糖（145g）温水（45g）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）绿豆糕的做法步骤1、绿豆350g，清洗干净，晾干，将晾干的绿豆放到料理机的干磨杯中，打碎，越碎越好。将打好的绿豆面入碗中，上蒸锅，蒸30分钟。将蒸好的绿豆...

“前些日子为了吃煎饼特意买了绿豆面，但做出来的煎饼味道总是不太理想，也就放一边了。偶然间看到有绿豆糕的方子，这下可让我找到绿豆面怎么消耗了！看到两种方子：一种是把绿豆面直接干蒸成为熟面再做；另一种是用牛奶或水先把...

24个小时左右。做绿豆糕的绿豆需要提前泡，且尽可能的让它多泡水，因为绿豆本身很硬，泡水的时间越长，豆子吸水越膨胀，之后去皮和搅碎都会更容易，且做出来的绿豆饼口感也会更加的细腻，一般建议提前一天泡制。绿豆糕一般会搭配麻...

“这款绿豆糕就是用水先把生绿豆面和匀再做的，口感有些Q，放凉后会变硬，吃的时候用微波炉加热下味道也很好！做这款绿豆糕的时候中间折腾了好几次，刚开始蒸的时候没看时间，所以也不知道到底够没够30分钟就取出来了，但是取出来...

不可以。要做绿豆糕的绿豆必须要脱皮并且要易于蒸至烂熟。绿豆之所以要脱皮，是因为绿豆皮入糕后会使绿豆糕质地变得极为粗糙，难以下咽，不泡水的情况下绿豆就不能进行脱皮步骤。此外，制作绿豆糕需要将绿豆打烂成泥状，不经过...

不用。制作绿豆糕时使用的绿豆需要浸泡的时间比较长，最好可以浸泡6-8个小时使绿豆完全膨胀后再使用，这样打出来的绿豆泥才会比较细腻，制作出来的绿豆糕美味可口。使用热水浸泡的话会导致浸泡的不够充分，制作出来的绿豆糕...

热水。绿豆糕用热水冲泡，冲泡的效果会更好。绿豆糕不仅是传统的糕点，同时也是夏季常见的食物。绿豆糕按照口味来分，包括京式绿豆糕、苏式绿豆糕、扬式绿豆糕等，其中京式绿豆糕在制作的过程中不添加油脂，吃起来口感松软。苏...

“绿豆糕是传统特色糕点之一。它清热解毒，去暑止渴、自制天然绿豆糕营养卫生、细腻滋润、绵软香甜、造型美观(我分成两种颜色，其一为原色、其二加了大麦诺粉为绿色)、炎热的夏季来一盘亲手制作漂亮甜品，真的好惬意呦。”...

冷水。做绿豆糕的绿豆用冷水泡，会使绿豆浸泡的更加充分。浸泡绿豆时，将绿豆放在冷水中，浸泡十二个小时或是一晚上，待绿豆全部泡发，质地变软即可。浸泡绿豆的水要足，需要没过绿豆表面，以免影响绿豆浸泡的效果。制作绿豆糕的时...

热水。绿豆糕冲水食用的时候需要选择热水，冷水一般冲不太开。绿豆糕是传统美食，主要原料为绿豆，有京式和苏式、扬式等区别。京式绿豆糕为北方特色，主要特点为松软，苏式和扬式为南方特色，不仅松软，而且细腻。绿豆糕还可以和豆...

“其实自己在家做绿豆糕也挺简单的，想省事的跟我一样，直接网购一袋脱好皮的绿豆，回来泡一泡洗净，放电饭煲中向煮饭一样煮熟，再加点白糖，食用油炒融、然后放在案板上，将其整理方形，再用刀切块就可以食用了。喜欢形状漂亮的，可以...

九十度以上的开水。水绿豆糕是由绿豆粉和白糖制作而成的食品，而水绿豆糕要用九十度以上开水冲，不可水温过低。绿豆糕的口感软糯，味道香甜，是备受欢迎的糕点之一，自制的绿豆糕没有添加防腐剂，保质时间较短，应尽快食用或放入冰...

可以。将绿豆糕冲水喝，绿豆糕变为糊状，有极高的食用价值。自制绿豆糕时要控制好水的用量，最多不能超过50克，否则绿豆糕不易成型，要选择新鲜没有杂质的绿豆面做，这样做出来的口感更好。吃不完的绿豆糕最好放在保鲜盒中，密封保...

“绿豆糕特别适合作为早餐或下午茶，易消化不上火。口感细腻，味道纯正，绿豆的清香在细细咀嚼间荡然唇间。看着平凡，吃起来会惊艳到哦！是很有意思的一款点心！”食材明细主料脱衣绿豆（310g）玉米油（95g）细砂糖（87g）麦芽糖（62g）抹茶粉（3g）...

“这款甜点热量相当高哦！需要减肥的超级大美妞们下嘴前需慎重哈！或者只在早饭时只吃半块就ok啦！绿豆糕如果不加足量的糖的话，口感不太好。不过只要添加足够适合自己口感的糖量就好啦！也无需添加太多的糖份。我做了两种口味...

能。绿豆糕泡水喝时将绿豆糕放入杯子里，再把热水倒入杯子中即可。喜欢吃清凉口感的绿豆糕水，也可以用纯净水或是矿泉水冲泡。绿豆糕是传统的美食，是夏季常见的消暑食物，制作的食材包括绿豆、白糖、食用油、麦芽糖等。制作...

“自己做了后才知道，绿豆糕原来是黄色的”食材明细主料绿豆（适量）黄油（适量）辅料白砂糖（适量）甜味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）绿豆糕的做法步骤1、绿豆在水里浸泡4个小时以上，浸泡到手一搓绿豆皮就能掉下的程度2、两只手不...

能。使用开水冲绿豆糕时，将绿豆糕倒入碗中，添加适量的开水，搅拌即可。绿豆糕是传统的糕点，制作的食材为绿豆粉、白砂糖等。绿豆糕的种类比较多，包括普通绿豆糕、京式绿豆糕、苏式绿豆糕、樟林绿豆糕、越南绿豆糕等。保存绿...

食材明细主料绿豆（半斤）辅料白糖（少许）蜂蜜（少许）其他（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）绿豆糕的做法步骤1、绿豆泡一夜2、上蒸锅蒸二十分钟3、去皮，这个过程要有耐心，也可以直接买去皮绿豆来蒸4、加点蜂蜜或白糖用料理机打成泥...