酱香嫩豆腐的做法 酱香嫩豆腐怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

酱香嫩豆腐的做法步骤

• 1、嫩豆腐用厨房用纸吸干外面水份后切成块

• 2、锅热倒入适量油，放入豆腐油炸

• 3、炸至表面金黄色捞出

• 4、将蚝油生抽鸡精淀粉放入碗中加入小半碗水搅拌均匀

• 5、另起锅烧热倒入少许油加入豆瓣酱炒出红油

• 6、倒入兑好的酱汁烧开

• 7、放入炸好的嫩豆腐大火收汁

• 8、装盘撒上葱花即可食用