准备时间:
15分钟 烹饪时间:
15分钟八带鱼,又称八爪鱼、章鱼。适宜体质虚弱、气血不足、营养不良的人和产妇食用。营养丰富,属于高蛋白、低脂肪。含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物,含有人体必备的氨基酸,可以抗疲劳、治疗高血压、软化血管等功效。葱烧八带鱼味道鲜美,回味悠长,受到很多人欢迎。
主料
八带鱼 :
3只 大葱 :
2棵 辅料
油 :
2勺 酱油 :
0.5勺盐 :
少量料酒 :
少量 具体步骤
葱洗净斜切成条。
八带鱼洗净,切成段。
锅里油热加入葱翻炒几下。
加入八带鱼翻炒。
加点料酒去腥。
加入味极鲜酱油翻炒。
最后加点盐炒匀即可。