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自制龟锅的做法 自制龟锅怎么做

自制龟锅的做法 自制龟锅怎么做

食材明细

主料
  • 羊肉卷 (500克)
辅料
  • 色拉油 (适量)
  • 紫圆葱 (半个)
  • 菠菜 (适量)
  • 杞参烧烤蘸料 (依个人口味添加)
  • 孜然 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

自制龟锅的做法步骤

  • 1、锅中倒入适量色拉油,油开将羊肉卷放入,羊肉卷无需解冻
  • 2、羊肉卷炒至变色,加入紫圆葱丝,翻炒
  • 3、紫圆葱微软,加入杞参烧烤蘸料,大火翻炒
  • 4、翻炒2至5分钟后,肉就可以吃了,如果觉得油腻,就加入菠菜,一起翻炒,大概2分钟后,就可以了

小窍门

如果家里有韩式不粘烤盘和电陶炉,边炒边吃,更香,还可以随时放入其他菜品,比如酸菜、小白菜等等