好吃的虾皮蛋汤饺怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟
细盐 :适量
香醋 :适量
海蛎 :适量
酱油 :适量
虾皮蛋汤饺是由饺子为原材料为主,搭配鸡蛋等配料烹饪而成的一道菜。馅做的好不好吃是关键,各比例柔和在一起,爽口美味。饺子皮也要选择比较薄的,这样吃起来的口感比较好。另外,这道菜适合当主食享用,也可以搭配其他米饭或面食,快学学做吧。
主料
饺子 :1份辅料
鸡蛋 :适量细盐 :适量
香醋 :适量
海蛎 :适量
酱油 :适量
具体步骤
备料料饺子,虾皮,鸡蛋。
锅里加水煮开。
将饺子下锅煮制。
煮至浮起即可关火。
另将鸡蛋打散,加入冲洗好的虾皮。
热锅加油,将虾皮蛋液下锅,炒至凝固即可。
将煮好的饺子出锅并加入调味料,再将煎炒好的虾皮蛋加入即可
不过是冷冻的还是刚好的饺子,只要下锅煮至浮起,就是熟了哦。