紫菜虾皮蛋花汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

紫菜 ：50
鸡蛋 ：2个

辅料

细香葱 ：适量
虾皮 ：适量

具体步骤

1.锅内放水烧开。

2.加入紫菜煮，同时加点盐。

3.虾皮放下去与紫菜同煮。

4.加入鸡蛋调成蛋花汤。

5.加入味精与葱花即可上锅。

6.用筷子挑点猪油，加了猪油的汤更香哦。

7.一道简单的家常必备紫菜虾皮蛋花汤就完成了，美美的享受吧。

烹饪技巧

紫菜不宜煮的太久哦，可能是我个人喜欢吃爽脆点的紫菜吧。鸡蛋调下去之后，水一开即可关火上锅，这样煮出来的鸡蛋更加嫩哦。