美味的紫菜虾皮蛋花汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：1个
紫菜 ：适量
虾皮 ：适量

辅料

盐 ：适量
芝麻油 ：适量

具体步骤

1.紫菜泡洗干净去沙子杂质

2.虾皮泡洗干净去杂质。

3.泡好的紫菜加入适量水，加入虾皮。

4.打入鸡蛋。

5.搅拌均匀。

6.锅烧热放油，把搅拌好汤液倒入锅中。

7.一边煮一边沿着同一个方向搅拌。

8.大火两分钟煮开就可以了。

9.夏天快手汤完成。

烹饪技巧

材料比例根据人数自行增加。紫菜和虾皮有沙子，尽量洗干净以免影响口感。