好学的西胡芦鸡蛋虾皮水饺怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

西胡芦鸡蛋虾皮水饺，这就是不同口味的水饺。一定要把名字当中的食材，西葫芦，鸡蛋，虾皮准备好才能开始料理，重要的就是再和面这一步，如果水饺皮太薄不能包完东西，太厚又没有什么味道，所以千万千万要注意这一步。最好在煮的时候不能太久，怕会露馅哦。

主料

西胡芦 ：2个
鸡蛋 ：3个
虾皮 ：适量
面粉 ：500

辅料

十三香 ：适量

具体步骤

1.面粉活成面团，醒1个小时。

2.鸡蛋，西胡芦。

3.西胡芦插丝，放入少许盐，拌均，杀3分钟。

4.鸡蛋打撒，虾皮。

5.鸡蛋放入油锅打成鸡蛋碎，放凉，西胡芦把水份去掉，切几刀，放入虾皮，十三香，拌均。

6.把醒好的面，揪成剂子，擀成面皮。

7.包成饺子。

8.锅中放入适量水，烧开，放入饺子，煮到饺子漂起来。

9.捞出。