补钙的紫菜虾皮蛋花汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

紫菜 ：10
鸡蛋 ：1个

辅料

橄榄油 ：适量
盐 ：适量
虾皮 ：适量
葱花 ：适量

具体步骤

1.紫菜用清水泡发

2.鸡蛋打入碗中，搅散

3.锅中加入适量的清水，丢一片姜片

4.大火烧开后，把紫菜加入锅中

5.再次煮开后，将蛋液倒入锅里

6.撒上虾皮

7.再次大火烧开后，搅拌均匀

8.撒上适量的食盐和葱花，滴几滴橄榄油即可

烹饪技巧

蛋液倒入的时候沿锅边上倒