韭菜鸡蛋虾皮素饺怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

韭菜 ：500
鸡蛋 ：5个
虾皮 ：50

辅料

盐 ：2勺
麻油 ：2勺
包子饺子料 ：适量

具体步骤

1. 韭菜择洗干净，尽量晾干水分

2. 趁着晾韭菜的空把鸡蛋放少许盐打散放油锅里炒熟，尽量碎一些。

3. 韭菜切成米粒大小

4. 鸡蛋，韭菜，虾皮放入盆中。加入盐，麻油，调料，（酱油）调伴均匀就可以了

5. 从超市买来饺子皮，就可以开包啦！

6. 锅里加水烧开后，就可以下饺子了。记得打两次凉水哦，否则不容易熟。

烹饪技巧

虾皮是补钙佳品。包好没下完的饺子可以在冰箱里冷冻起来，一周内吃都没问题。