菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

么子羊排炖萝卜的做法怎么做好吃又简单

么子羊排炖萝卜的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

脆嫩可口的羊排搭配着维生素丰富的萝卜一道炖煮,不仅色泽白皙让人看着有胃口,口感更是顺滑细腻让人回味无穷。这道美味佳肴可以充分让人体会到美食的无尽魅力,而且制作工艺也是非常简单快捷的,所以自己尝试一下羊排炖萝卜的做法吧。

主料

羊排 :300
萝卜 :150

辅料

盐 :适量
油 :适量

具体步骤

羊排剁成小块,清洗干净,与凉水同入锅,大火煮开。待水开后,将煮去血水的羊排捞出,锅中重新放入热水,将除盐之外的所有调料一并入锅,大火烧开

将羊排入锅中,盖盖,小火焖炖至软烂,白萝卜刮掉外皮切成滚刀块。入羊排锅中,翻拌均匀,盖盖,中火15分钟左右,出锅前可入少许盐,混合均匀出锅。

烹饪技巧