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回忆之葱香芥末海带丝怎么做好吃又简单

回忆之葱香芥末海带丝怎么做好吃又简单
准备时间:60分钟    烹饪时间:30分钟

主料

海带丝 :200
豆棍 :80

辅料

自制辣椒油 :适量
盐 :适量
酱油适量
八角 :适量
桂皮 :适量
香叶 :适量
香菜 :适量
蒜 :适量
醋 :适量
芝麻适量

具体步骤

1.海带丝放入洗净后放入清水中泡上两个小时,中途换次水;

2.将豆棍放入冷水中泡软;

3.将准备好的原料放入煲中, 再加入酱油, 八角,桂皮和香叶,适量的水;

4.大火煮开,在转为下火煮上二十分钟;

5.煮好后泡上一个小时捞出, 将豆棍切成细丝;

6.再在里面加入少许盐, 香菜段和蒜泥,醋;

7.再加入自制的辣椒油;

8.搅拌均匀即可;

9.拌好的海带丝吃时盛一小盘中,表面撒些熟芝麻。