家常回锅肉海带丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

家常回锅肉海带丝，加入海带丝减少了五花肉的油腻感。这是一道非常普遍的家常小菜。富有能量，有饱腹感。适合正在成长发育的青少年以及每天辛勤工作的上班族食用。简单的做法，却有美味的口感。家庭主妇还不赶紧收藏起来？价格也十分的便宜。

主料

五花肉 ：80
海带丝 ：300

辅料

盐 ：1
生抽 ：15
料酒 ：15
老姜 ：1块
油 ：30
蚝油 ：3

具体步骤

1.海带丝买回来放清水浸泡几个小时，洗净焯水，捞起再冲洗一遍

2.切段沥干水份

3.五花肉洗净，放锅里煮至八九分熟，捞起切薄片；老姜去皮洗净切片

4.热锅倒油，放五花肉和姜片煸香

5.放海带丝翻炒片刻

6.撒盐翻炒均匀

7.倒入蚝油翻炒均匀

8.淋入生抽翻炒均匀

9.放一勺老干妈辣椒酱翻炒均匀，即可出锅

10.成品图

11.成品图！

烹饪技巧

五花肉煸干一点更香。