准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟回锅肉海带丝,我个人是挺喜欢这道菜的,香香的,特别好吃,可口。而且海带丝也富含了丰富的营养,经常吃海带的话,还有着温补肾气的作用。在寒冷的冬季,多吃海带的话,还能够增加人体的抗寒能力。喜欢吃海带的朋友们,不妨快点试试这道美味的菜肴吧。
主料
肉 :
适量海带丝 :
适量 辅料
盐 :
适量生抽 :
适量 具体步骤
海带丝买回来放清水里浸泡几个小时,洗净焯水,捞起再冲洗一遍
切段沥干水份
五花肉洗净,放锅里煮至八九分熟,捞起切薄片;老姜去皮洗净切片
热锅倒油,放姜片和五花肉煸香
放海带丝翻炒片刻
撒盐翻炒均匀
倒入蚝油翻炒均匀
淋入生抽和料酒翻炒均匀
放一勺老干妈辣椒酱翻炒均匀即可出锅