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美味的回锅肉海带丝怎么做好吃又简单

美味的回锅肉海带丝怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

回锅肉海带丝,我个人是挺喜欢这道菜的,香香的,特别好吃,可口。而且海带丝也富含了丰富的营养,经常吃海带的话,还有着温补肾气的作用。在寒冷的冬季,多吃海带的话,还能够增加人体的抗寒能力。喜欢吃海带的朋友们,不妨快点试试这道美味的菜肴吧。

主料

肉 :适量
海带丝 :适量

辅料

盐 :适量
生抽 :适量

具体步骤

海带丝买回来放清水里浸泡几个小时,洗净焯水,捞起再冲洗一遍

切段沥干水份

五花肉洗净,放锅里煮至八九分熟,捞起切薄片;老姜去皮洗净切片

热锅倒油,放姜片和五花肉煸香

放海带丝翻炒片刻

撒盐翻炒均匀

倒入蚝油翻炒均匀

淋入生抽和料酒翻炒均匀

放一勺老干妈辣椒酱翻炒均匀即可出锅