#回忆#海带结肉丝汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪里脊肉 ：50g
海带结 ：50g
嫩豆腐 ：半块
盐 ：1茶匙（5g）
淀粉 ：1茶匙（5g）
葱 ：适量
姜各 ：1茶匙（5g）
香油 ：1茶匙（5ml）
高汤 ：1碗（250ml）

辅料

具体步骤

1. 把海带结泡软，沥干水分；嫩豆腐切丁；葱洗净，切末；姜洗净去皮，切丝备用。

2. 猪里脊肉洗净，切丝，放入碗中加入盐和淀粉拌匀并腌10分钟备用。

3. 汤锅中倒入高汤煮开，放入海带结、豆腐及姜丝煮滚，加入猪肉丝以及盐煮熟熄火，淋入香油，撒上葱末，即可盛出。