葱香芥末海带丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

葱香芥末海带丝是一道制作十分简单的凉菜，主料为海带丝,辅料有葱、芥末、香油和食盐。海带有健脑 、益智和降低胆固醇的功效，平肝降压、养血补虚、清热解毒，葱香芥末海带丝使得海带的软滑与葱香融合在一起，另有一番独特的美味。

主料

浸海带 ：350g

辅料

油 ：适量
陈醋 ：适量
葱 ：适量
白萝卜 ：适量
青椒 ：适量
生抽 ：适量
蒜头 ：适量
盐 ：适量
白砂糖 ：适量
芥末 ：适量

具体步骤

1.海带切成丝。

2.青椒切细，葱和蒜头切细，白萝卜切丝。

3.热油炒香蒜粒。

4.倒入海带丝翻炒。

5.淋入生抽，加入适量的盐，醋，糖炒匀。

6.加入青椒，白萝卜丝一起翻炒。

7.炒至入味，最后快出锅时拌入芥末拌匀，撒上葱花关火。

8.上菜了！

烹饪技巧

芥末最后关火时放入拌匀。