简单好吃的虎皮青椒怎么做好吃又简单

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:4分钟

主料

青椒 ：5-7根
大蒜瓣 ：5颗
豆什或其他（我用的是水煮鱼的调味包） ：一汤勺

辅料

盐 ：1小勺

具体步骤

1. 青椒洗干净，切段，切的时候要稍压扁一下。

2. 热锅不放油，先煎一遍。等到有些变色，先装盘等待

3. 加油适量，锅烧旺，关火，放豆什，蒜瓣翻炒爆香。

4. 倒入刚炒过的青椒，翻炒，中间加盐适量，快到炒干了加点水，再翻炒几次就可以装盘咯

5. 装盘咯，虽然图片不美，但是很下饭哦

烹饪技巧

配的菜可以根据自己喜欢，可以放豆瓣酱，或其他。