香甜的反砂淮山药怎么做好吃又简单

反砂淮山药，是一道口味偏甜的菜肴。山药，本身就有一丝丝的甜味，再加上白砂糖，味道就更甜了。对于喜欢吃甜食的吃货而言，这是一道必不可少的零食。山药的食用方法有很多种，也是吃火锅必备的食材。同时，山药的营养价值很高，既能美容养颜，还能养胃健脾。

主料

辅料

具体步骤

1.淮山去皮切条，泡水里。

2.锅里倒油，烧至七成热，倒入淮山。

3.炸至熟透，颜色金黄捞出。

4.无油锅里，倒入1小碗清水，烧开。

5.倒入白糖。

6.大火煮至大泡时，倒入葱花和黑芝麻。

7.接着倒入淮山，快速炒匀。

8.快速用风扇吹凉，起沙即可。