xo酱「砂锅淮山」怎么做好吃又简单
准备时间:
23分钟 烹饪时间:
22分钟主料
淮山 :
一根 五花肉 :
2~3两xo酱 :
两铁勺 辅料
大葱、蒜 :
适量蚝油 :
适量生抽 :
适量 具体步骤
1. 淮山切段,泡水
2. 五花肉切片
3. 大火预热锅
4. 不放油下五花肉(一片一片下)
5. 金黄色捞出
6. 煎出的猪油,烧热,下淮山
7. 金黄色下三分之一酱油,出锅
8. 小砂锅放油,加入葱蒜
9. 加入肉和淮山
10. 加水
11. 放剩下的酱油、两勺xo酱
12. 蚝油
13. 出锅