好吃的反砂淮山药怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

山药的吃法有很多种，今天就为大家推荐一道好吃的反砂淮山药。油炸后的山药裹上一层薄薄的糖浆，既不清淡又不甜腻，而且山药的口感非常爽脆，香甜可口，尝一个就可以令人胃口大开。这道菜营养味美，甜而不腻，很适合老人和儿童品尝，爱吃的朋友们快试试吧。

主料

淮山药 ：500

辅料

油 ：适量
水 ：1小碗
葱花 ：适量
黑芝麻 ：适量
白糖 ：150

具体步骤

淮山药去皮切条，泡水里。

锅里倒油，烧至七成热，倒入淮山药

炸至熟透，颜色金黄捞出。

无油锅里，倒入1小碗清水，烧开。

倒入白糖。

大火煮至大泡时，倒入葱花和黑芝麻。

接着倒入淮山药，快速炒匀。

快速用风扇吹凉，起沙即可。