四季豆炒咸蛋怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.07W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料熟鹹蛋 :2个 辅料 具体步骤1. 鹹蛋對切,取出蛋黃略壓碎,蛋白切丁。2. 季豆去絲洗淨,切段;蒜頭去皮拍碎、辣椒切細。3. 四季豆先加盐抄水4. 起油鍋開小火爆香蒜頭、辣椒,鹹蛋黃炒香後盛出,備用。5. 同原鍋,放入四季豆拌炒,加少許米酒炒到快熟時,再加入蛋白炒勻即可。烹饪技巧鹹蛋已有鹹度,是否加鹽調味視個人喜好調整。 TAG标签:好吃 咸蛋 四季豆 咸蛋黄冬瓜 #