美味的蛋香猪蹄炒四季豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

蛋香猪蹄炒四季豆是一道家常菜，做法是很简单的，吃起来也比较爽口，相信很多人都喜欢吃四季豆，我觉得四季豆很不错哦，所以就买了猪蹄还有鸡蛋一起做一个蛋香猪蹄炒四季豆，我觉得很好吃，猪蹄也是很好吃的，富含胶原蛋白哦对皮肤好。

主料

四季豆 ：250
猪蹄 ：150
鸡蛋 ：2个

辅料

油盐 ：适量
生抽 ：适量
香油 ：适量
白胡椒粉 ：适量
蒜头 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

葱蒜切碎。

熟猪蹄是红烧过的。

鸡蛋两个打散。

四季豆切成丝。

两勺生抽，几滴香油，适量胡椒粉，适量的盐和少量的水兑成料汁。

热锅凉油先摊熟鸡蛋备用。

另起锅，放适量油炒香蒜粒。

倒入猪蹄炒香。

加入四季豆翻炒。

淋入料汁炒匀。

加入摊熟的鸡蛋炒香。

炒至入味，四季豆熟即可，撒上葱花关火。

上菜了！