准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟红烧牛外脊筋这一道菜,是属于比较容易上火的菜式,因此,虽然这一道菜是美味的绝佳之选,可是,处于身体健康的考虑,这一道菜最好不要多吃。虽然这一道菜很美味,一旦吃到的话,就不能忘了。光是看到,相信都会已经让很多人难以忘怀。因此,学会怎么制作这一道菜,是很好的一件事情。
主料
牛肉 :
200 辅料
盐 :
20 具体步骤
牛外脊筋切成5厘米的块(不要切太小了,因为牛肉一焯就会缩水的
烧开以后把脏水倒掉,用清水把焯好的肉清洗干净。
炒糖色,锅里面放油烧热,在放糖熬成棕褐色,放入肉进行翻炒