牛肉牛筋红烧豆干怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

牛肉 ：400
豆干 ：250
牛筋 ：300

辅料

油 ：适量
白砂糖 ：适量
料酒 ：适量
水 ：适量
大蒜 ：1根
酱油 ：适量
醋 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.先准备食材，牛肉，牛筋和豆干，把豆干洗干净备用

2.把豆干切成条，牛肉和牛筋分别切成片，备用

3.把大蒜洗干净后，切成蒜花备用

4.锅里放油，待油热之后放菜

5.把牛肉，牛筋和豆干都倒入锅中，然后翻炒一下

6.放调料：盐，酱油，鸡精，料酒，醋，白砂糖和水

7.大火煮开后开小火慢炖，待菜慢慢入味

8.待汤汁收干差不多之后把蒜花放入锅中

9.翻炒拌匀，放适量鸡精调味即可

10.这样一道美味的下饭菜就完成咯～～

烹饪技巧

放适量大蒜，这样做出来的菜比较香