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好吃的香菇焖枝竹怎么做好吃又简单

好吃的香菇焖枝竹怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

今天在煮饭的时候,刚好看到家里面还有香菇还有枝竹,所以就打算一起煮了就算了,所以就有了这个香菇焖枝竹,完全就是一个素菜呢,要是不怎么喜欢全素菜的话呢,可以自己加一点肉进去,这样就不会吃腻的了,我是自己后来还加了蚝油呢。

主料

香菇 :100

辅料

枝竹 :100

具体步骤

枝竹、香菇提前泡发枝竹切断,香菇大朵的切开猪肉分肥瘦切好分开,瘦肉放盐酒耗油腌制20分钟以上姜蒜拍碎,葱切段

锅烧热放肥肉煸出油

放蒜米煸香,放入香菇煸炒出香味

.香菇放糖翻炒均匀,再放枝竹翻炒,放适量清水,加盖焖煮五分钟,铲出

原锅加热放油,放瘦肉快速翻炒

倒入焖好的枝竹香菇,放盐耗油翻炒均匀,加盖焖煮三分钟

放入葱段翻炒均匀即可