美味的香菇焖猪皮怎么做好吃又简单
香菇焖猪皮是一道由香菇、猪皮等做成的美食，是一道美味可口的家常菜。味道醇香浓郁，口感糯糯的，入口即滑。同时猪皮具有美容养颜的功效，深受广大女性朋友的喜爱，搭配香菇制作而成的香菇焖猪皮是一道美味的菜肴，小伙伴们快快行动起来吧~
主料
桂皮 ：1块猪皮 ：500
香菇 ：10朵
八角 ：2个
冰糖 ：7粒
辅料
黄酒 ：1勺酱油 ：5勺
盐 ：2勺
具体步骤
1.猪皮洗净，放入锅里加水煮五分钟，捞出刮去肥肉。
2.切小块待用。
3.香菇洗净用热水泡发。
4.猪皮放入锅里，加入冰糖，八角，桂皮。
5.加入香菇，泡香菇水。
6.加入酱油。
7.加入黄酒。
8.加入说没过猪皮，盐。
9.大火煮开，转小火焖煮25分钟。
10.焖煮好后收汁。
11.成品。
12.成品。
13.成品。
猪皮含有胶质，煮的时候要偶尔翻动以免粘锅。
