家常腐竹香菇汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

腐竹 ：65

辅料

盐 ：适量
料酒 ：适量
油 ：适量
香菇 ：适量
鸡精 ：适量
高汤 ：适量

具体步骤

1.香菇和腐竹用清水泡发后洗净切成细条

2.汤锅内倒入高汤加入腐竹和香菇

3.盖上大火煮开

4.加入适量的盐

5.加入料酒，盖上大火煮2分钟。

6.之后打开加入适量的鸡精调味后熄火

7.盛入碗中，撒上葱花上桌

烹饪技巧

腐竹和香菇都切细条，这样更入味。