![美味的香菇焖鸡怎么做好吃又简单]( "美味的香菇焖鸡怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时主料
鸡腿 ：
2个 辅料
葱 ：
适量白糖 ：
适量生抽 ：
适量蚝油 ：
适量 冰糖 ：
适量盐油 ：
适量 香菇 ：
适量 姜 ：
适量蒜 ：
适量 具体步骤
![美味的香菇焖鸡怎么做好吃又简单 第2张]( "美味的香菇焖鸡怎么做好吃又简单 第2张")
1.鸡腿洗净切块，焯水备用
![美味的香菇焖鸡怎么做好吃又简单 第3张]( "美味的香菇焖鸡怎么做好吃又简单 第3张")
2.香菇洗净后切成小块，焯水
![美味的香菇焖鸡怎么做好吃又简单 第4张]( "美味的香菇焖鸡怎么做好吃又简单 第4张")
3.葱姜蒜备用，白糖
![美味的香菇焖鸡怎么做好吃又简单 第5张]( "美味的香菇焖鸡怎么做好吃又简单 第5张")
4.蚝油和生抽调成汁！
![美味的香菇焖鸡怎么做好吃又简单 第6张]( "美味的香菇焖鸡怎么做好吃又简单 第6张")
5.锅中倒入少许的油，小火炖冰糖，熬糖色
![美味的香菇焖鸡怎么做好吃又简单 第7张]( "美味的香菇焖鸡怎么做好吃又简单 第7张")
6.倒入鸡块，白酒翻炒均匀后再放入葱姜蒜炒香，倒入蚝油和生抽翻炒均匀！
![美味的香菇焖鸡怎么做好吃又简单 第8张]( "美味的香菇焖鸡怎么做好吃又简单 第8张")
7.倒入开水没过鸡块，转小火焖煮40分钟，再放入香菇，汤汁开始变浓稠，加盐翻炒均匀即可
![美味的香菇焖鸡怎么做好吃又简单 第9张]( "美味的香菇焖鸡怎么做好吃又简单 第9张")
8.哇哦！香喷喷的鸡肉做好啦
烹饪技巧
焖
