花枝香菇汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:1小时40分钟

主料

水发墨鱼花枝 ：适量
水发香菇 ：适量

辅料

胡萝卜 ：适量
鸡蛋 ：适量
熟鸡 ：适量
盐 ：适量
淀粉 ：适量
白胡椒粉 ：适量
鸡精 ：适量
醋 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1. *花枝切段，香菇切片，胡萝卜切丝，鸡肉撕成丝。

2. *干淀粉加少量清水调成水淀粉，鸡蛋磕入碗中打散。

3. *大火做开水，放入花枝，香菇，胡萝卜和鸡肉丝，调入鸡精，水淀粉勾芡，用汤勺推匀。

4. *改小火，在搅动过程中将鸡蛋液缓缓倒入汤中，成为鸡蛋花。

5. *放入白胡椒粉，醋，香油即可。