美味的芹菜炒肉的做法 怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

芹菜炒肉的做法 简单美味，芹菜，是高纤食物，芹菜可以降低血压，老年人家常吃会比较好。它的蛋白质含量比一般的瓜果蔬菜高很多，，还含丰富的胡萝卜素和多种维生素，是一种价廉的营养菜，市面上买也是比较便宜的，芹菜香味较浓配肉非常好。

主料

芹菜 ：适量
肉 ：适量

辅料

佐料 ：适量

具体步骤

芹菜去叶切成寸段备用

猪脊肉切成细丝，用料酒，少许淀粉、盐抓匀腌制十分钟左右略入味

锅中放适量油，加入肉丝。

炒至肉丝变白后关火

另起锅，放适量油，放花椒一起烧热

加入芹菜，快速翻炒。

翻匀后，加入适量盐，再略炒，即可出锅。

烹饪技巧

无