准备时间:
15分钟 烹饪时间:
10分钟出门在外的游子最想念的是什么呢?当然就是那一份家乡的味道了,试着想一想将家乡的腐竹融入软糯的香菇最后再加入一份五花肉经过长时间的焖制。将三种食材的味道就融入在了一起,更加让人垂涎欲滴了哟。所以不要犹豫了,快来跟我学做这道美味家乡腐竹焖香菇焖花肉吧。
主料
花肉 :
100 辅料
腐竹 :
100 香菇 :
5朵 具体步骤
花肉,切片,大蒜剥好拍烂备用~
香菇发泡好
腐竹提前半小时发泡好
记得香菇洗一遍后,发泡的水别倒啦
热锅加油,下肉翻炒,加入蒜头
依次加入香菇和腐竹~加家乡米酒,酱油!翻炒后,倒入浸泡香菇的香菇水~加少许盐
十分钟后,滴点老抽收色,收汁!上盘~