美味的家乡腐竹焖香菇焖花肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味的家乡腐竹焖香菇焖花肉，是一道非常家常的菜了吧，也是经常的出现在餐桌上的一道菜，味道很鲜美的。香菇的味道是特别的好的，和肉一起做的话就是太完美了，还有腐竹的搭配也是非常的完美的啦，所以赶快做起来吧，肯定会做的非常的美味的

主料

腐竹 ：100
花肉 ：100
香菇 ：5朵

辅料

酱油 ：少许
家乡黄酒 ：两茶匙
盐 ：少许
老抽 ：少许

具体步骤

1.花肉，切片，大蒜剥好拍烂备用～

2.香菇发泡好

3.腐竹提前半小时发泡好

4.记得香菇洗一遍后，发泡的水别倒啦

5.热锅加油，下肉翻炒，加入蒜头

6.依次加入香菇和腐竹～加家乡米酒，酱油！翻炒后，倒入浸泡香菇的香菇水～加少许盐

7.十分钟后，滴点老抽收色，收汁！上盘～

烹饪技巧

无