准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟西兰花味道鲜美,口感脆爽,维生素C的含量甚至比辣椒还要高,自从传入中国以后就跟受欢迎。螃蟹通常的做法是清蒸,这样是为了保持螃蟹原汁原味的鲜味。鲜美西兰花炒螃蟹将螃蟹和爽口的西兰花烹炒,西兰花可以吸收螃蟹的鲜味,又不失营养。
主料
螃蟹 :
365 西兰花 :
100 辅料
油 :
适量盐 :
适量料酒 :
适量生抽 :
适量 具体步骤
食材:螃蟹(已清洗)、西兰花(已清洗)
2.用水清洗干净
3.锅内放点盐、植物油
4.放入秋葵、煮沸
5.装盘
6.可以放点辣椒酱
7.吃辣的
调味炒匀,即成。