![鲜美可口的素炒西兰花怎么做好吃又简单]( "鲜美可口的素炒西兰花怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
西兰花 ：
1个 辅料
干辣椒段 ：
数个食盐 ：
1勺食用油 ：
适量水 ：
适量 具体步骤
![鲜美可口的素炒西兰花怎么做好吃又简单 第2张]( "鲜美可口的素炒西兰花怎么做好吃又简单 第2张")
1.将西兰花掰成小块，洗干净，沥干水分
![鲜美可口的素炒西兰花怎么做好吃又简单 第3张]( "鲜美可口的素炒西兰花怎么做好吃又简单 第3张")
2.锅内加入适量水，大火烧开后，放入一勺盐
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3.下入西兰花焯水至8成熟
![鲜美可口的素炒西兰花怎么做好吃又简单 第5张]( "鲜美可口的素炒西兰花怎么做好吃又简单 第5张")
4.捞出，撒上干辣椒段做装饰，想减肥的朋友这时就可以吃了
![鲜美可口的素炒西兰花怎么做好吃又简单 第6张]( "鲜美可口的素炒西兰花怎么做好吃又简单 第6张")
5.锅中倒入适量食用油，烧热
![鲜美可口的素炒西兰花怎么做好吃又简单 第7张]( "鲜美可口的素炒西兰花怎么做好吃又简单 第7张")
6.下入焯过水西兰花，大火快速翻炒30秒
![鲜美可口的素炒西兰花怎么做好吃又简单 第8张]( "鲜美可口的素炒西兰花怎么做好吃又简单 第8张")
7.出锅，一道美味又营养的素炒西兰花就做好了
烹饪技巧
1.焯西兰花时在水中加入适量盐，会使炒出来的西兰花颜色更绿，增加食欲2.平常自己做喜欢直接水煮，但是家里老公重口味，只好再用油炒一次
