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色泽鲜亮的清炒西兰花怎么做好吃又简单

色泽鲜亮的清炒西兰花怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

西兰花400

辅料

白糖 :适量
盐 :适量
水淀粉 :适量

具体步骤

1.首先将西兰花切成小朵。

2.锅中倒入热水,加两勺盐,加一勺食用油,水开时,下入西兰花,焯水至颜色翠绿,变熟后捞出。

3.锅中倒入油,倒入西兰花,加半勺盐、少许白糖,均匀翻炒,接着淋入少量水淀粉,翻炒收汁,就可以装盘享用了。

烹饪技巧