美味的糖醋酸辣藕丁怎么做好吃又简单
糖醋酸辣藕丁非常好吃的一道家常菜，味道真的是特别的好吃，非常的下饭，我觉得真的很好吃，糖醋酸辣味的藕丁真的很入味，味道不是一般的好，而且真的很下饭，吃美味的菜就是为了下饭，为了好吃，所以我强烈的为大家推荐这道美食，你们一定会喜欢的。
主料
藕 ：一节青尖椒 ：半个
红尖椒 ：半个
辅料
油 ：适量盐 ：适量
白醋 ：适量
老抽 ：适量
白砂糖 ：适量
水淀粉 ：适量
香葱 ：适量
具体步骤
准备材料，藕去皮
藕去皮切1厘米左右的丁，用清水洗净淀粉
开水焯藕丁2分钟捞出到冷水中，这样会比较脆
葱、青红尖椒切末
老抽、白醋、糖、盐调匀
锅里倒入适量油烧热放入干辣椒爆香
放入藕丁炒一分钟
加入料汁拌匀
放入葱、青红椒炒半分钟
加入水淀粉翻匀就炒好了
