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美味的冰糖藕丁怎么做好吃又简单

美味的冰糖藕丁怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

美味的冰糖藕丁用到了三种主要的食材,其中包括了莲藕和冰糖以及土豆淀粉,莲藕是一种在日常生活中经常会用到的食材,口感清脆爽口,藕断丝连的感觉让人非常的喜欢,冰糖的加入能够让莲藕更加的清香爽口香甜,喜欢的朋友可以自己制作。

主料

莲藕 :适量
冰糖 :适量

辅料

淀粉 :适量

具体步骤

把莲藕洗净切片再切成丁

把切碎藕放入盆中加4倍水,大火烧开后,加入适量冰糖,转小火熬。

20多分钟后,汤汁变成深色。

少量淀粉用水化开后,加入盆中,开小火,用筷子不停搅,汤汁浓稠时关火。一