准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
鸡胸肉 :
一副 酸奶 :
1-2勺生粉 :
5汤匙生抽 :
15ml面包糠 :
适量 鸡蛋 :
1个 辅料
油 :
适量盐 :
适量黑芝麻 :
适量 胡椒粉 :
适量 具体步骤
1.鸡胸肉拍松切成小块
2.倒入1勺酸奶
3.倒入适量盐和胡椒粉并生抽用手抓匀腌制15分钟。
4.面包糠加盐、黑胡椒粉和黑芝麻拌匀。腌制好的鸡胸肉按着生粉-蛋液-面包糠的顺序沾一遍。
5.租后做好的鸡米花放在烤盘中刷上一层油,送入预热好的烤箱180度15分钟即可。
6.烤好的鸡米花可以沾番茄酱食用。
烹饪技巧
最后烤制的温度根据自家烤箱条件设定。