准备时间:
1分钟 烹饪时间:
12分钟这道诱人的茶油腐乳南瓜蒸排骨 是一道比较有特色的菜式,南瓜是用来当做容器使用的,这样子代替其他的陶器可以让菜的味道更加的多了一份南瓜的芳香,清香,腐乳加进去和排骨一起蒸过以后整体口感十分的糯,绵绵的,吃起来满嘴的香味。
主料
排骨 :
1条 南瓜 :
1个 辅料
玉米錠粉 :
少许茶油腐乳 :
2块 姜 :
两片蒜蓉 :
少许糖 :
少许 冬菇 :
2个料酒 :
少许 酱油 :
小勺 胡椒粉 :
少许 具体步骤
1.排骨洗干净,用冷水泡二十分钟去血水
2.准备好南瓜一个
3.用小刀把南瓜掏空,外表挖出形状
4.排骨要飞水,调好料的排骨放进南瓜里面,大火蒸上20分钟即可