美味的野泥蒿炒瘦肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

美味的野泥蒿炒瘦肉，这是一道非常美味的家常菜。瘦肉含有丰富的营养价值，吃起来特别的香。野泥蒿是一种非常有营养的蔬菜，用来炒瘦肉味道非常的棒。而且吃起来非常的爽脆可口，看起来非常的诱人，让人很有食欲，是一道老少皆宜的家常炒菜。

主料

泥蒿 ：400

辅料

盐 ：适量
猪瘦肉 ：200
油 ：适量
蚝油 ：适量
生抽 ：适量
淀粉 ：适量

具体步骤

1.泥蒿摘掉叶子洗净

2.瘦肉用淀粉和生抽捏一下

3.锅里烧油

4.把腌制好的瘦肉放过里炒一下

5.盛起来

6.再次在锅里烧油把泥蒿倒进去炒

7.然后把之前弄好的瘦肉和在一起翻炒，加点盐，蚝油就可以起锅了

烹饪技巧

瘦肉用淀粉捏一下会嫩一些