豇豆包菜鸡蛋炒米面的做法 豇豆包菜鸡蛋炒米面怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

豇豆包菜鸡蛋炒米面的做法步骤

• 1、米粉干用冷水泡软。

• 2、食材清洗备用。

• 3、包菜、青椒、洋葱切丝，香葱切短段。

• 4、鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。

• 5、锅中放油烧热，倒入蛋液炒成块盛出。

• 6、锅中另放油，先放入洋葱、豇豆、包菜翻炒一会。

• 7、再放入青椒稍炒。

• 8、米粉铺在蔬菜上，加适量水盖盖烧5分钟。

• 9、合入香葱和炒好的鸡蛋，加盐、生抽调味炒匀。

• 10、成品图。