自制泥蒿炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟

主料

泥蒿 ：一把
肉 ：少量
干辣椒 ：少量

辅料

蒜 ：少量
姜 ：少量

具体步骤

1. 把泥蒿摘叶，摘的时候可以掐段，洗干净待用

2. 肉切丝，拿生粉，酱油，油，少许盐拌下，腌制几分钟

3. 锅中放少许油，放姜，蒜，肉，酱油，注意炒肉用小火，煸炒几下，肉用碗盛出待用，在将锅中放油，蒜，将泥蒿放入锅中煸炒，加点干辣椒，等泥蒿炒的稍软时放之前炒的肉丝，放盐，酱油，翻炒几下起锅