简易的芹菜花生米怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

花生 ：150
芹菜 ：300

辅料

醋 ：25ml
鸡精 ：1小勺
盐 ：适量
香油 ：5ml

具体步骤

1.芹菜洗净，花生米洗净后提前浸泡半天

2.芹菜连同叶子切成4cm左右的段，入开水焯熟

3.焯好的芹菜过一遍凉水即可。将花生沥水，放入芹菜中

4.加入适量盐

5.加入适量醋

6.加入适量鸡精，最后淋上几滴香油，搅拌均匀即可

烹饪技巧

自己平时食用不要扔掉芹菜叶子，其营养很丰富的。最后撒上几滴香油，味道会更好。