准备时间:
2小时 烹饪时间:
10分钟最近天气开始热起来了,没错毕竟夏至日都过了在不热起来就怪了,天气火辣辣的再加上上梅雨季简直就是又闷又热啊,老是搞得人食欲不振,吃饭都没什么胃口了,那么不如来点凉菜吧清爽开胃今天我就要教大家做这个芹菜花生米拌黄豆了。
主料
干黄豆 :
适量 芹菜 :
适量花生米 :
适量 辅料
盐 :
适量 具体步骤
黄豆提前泡涨,凉水下锅,加盐,大料,桂皮,开锅在煮2分钟,捞出。
花生米提前泡涨,加盐,加煮黄豆用过的大料,桂皮,煮开,在煮4分钟,捞出。
芹菜切小段,开水加盐,焯一下
.三种主料放一起
加味素,鸡精,盐,干辣椒碎,拌均匀。
腌30分钟入味,装盘。