![香脆的餐前凉菜——花生米芹菜图解]( "香脆的餐前凉菜——花生米芹菜图解")
这道芹菜花生米是我家常做的一道菜，花生本来就含有油脂，非常的香，炸过以后更加的香脆了，芹菜最近刚刚上市，非常嫩，就很时候做凉拌菜吃，吃起来脆脆的，纤维感没那么重，凉菜做好还可以在冰箱里放一会儿，会更好吃哦。
主料
芹菜 ：
200g 花生米 ：
100g 辅料
油 ：
适量 生抽 ：
适量 盐 ：
适量 醋 ：
适量 香油 ：
适量 详细步骤：
![香脆的餐前凉菜——花生米芹菜图解 第2张]( "香脆的餐前凉菜——花生米芹菜图解 第2张")
第一步
准备好食材
![香脆的餐前凉菜——花生米芹菜图解 第3张]( "香脆的餐前凉菜——花生米芹菜图解 第3张")
第二步
锅里放油，花生放进去炒香
![香脆的餐前凉菜——花生米芹菜图解 第4张]( "香脆的餐前凉菜——花生米芹菜图解 第4张")
第三步
炒好的花生米备用
![香脆的餐前凉菜——花生米芹菜图解 第5张]( "香脆的餐前凉菜——花生米芹菜图解 第5张")
第四步
芹菜洗干净折断
![香脆的餐前凉菜——花生米芹菜图解 第6张]( "香脆的餐前凉菜——花生米芹菜图解 第6张")
第五步
放锅里焯水
![香脆的餐前凉菜——花生米芹菜图解 第7张]( "香脆的餐前凉菜——花生米芹菜图解 第7张")
第六步
焯好以后放凉水里
![香脆的餐前凉菜——花生米芹菜图解 第8张]( "香脆的餐前凉菜——花生米芹菜图解 第8张")
第七步
芹菜切小丁
![香脆的餐前凉菜——花生米芹菜图解 第9张]( "香脆的餐前凉菜——花生米芹菜图解 第9张")
第八步
和花生放一起
![香脆的餐前凉菜——花生米芹菜图解 第10张]( "香脆的餐前凉菜——花生米芹菜图解 第10张")
第九步
加盐、生抽、醋、香油，拌匀
