家常菜芹菜拌花生米怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:10分钟

主料

芹菜 ：100
五香花生米 ：100

辅料

花椒 ：适量
生抽 ：适量
葱姜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
香油 ：适量
大茴 ：适量

具体步骤

1.先把泡发的花生米加花椒大茴，葱姜煮透。

2.开锅约煮10-15分钟。

3.快关火前加入精盐适量。即可。

4.芹菜摘洗干净。

5.在开水中焯水。

6.芹菜焯水后捞出，加入精盐，姜末，生抽，拌匀。

7.加入煮好的五香花生米加入香油拌匀。

8.拌匀后即可。好吃。

烹饪技巧

加点姜末提味。