准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
芹菜叶 :
适量花生米 :
适量面粉 :
适量 猪肉丁 :
适量葱花 :
适量盐 :
适量香油 :
适量 味精 :
适量 辅料
具体步骤
1. 芹菜叶洗净,控干水份,切碎备用。
2. 花生提前浸泡,去皮备用。
3. 面粉和水调成面糊备用。
4. 葱花切末,肉切丁。肉最好选用肥瘦相间的。
5. 锅内倒油加热,放入葱末和肉丁煸炒至肉丁变色。
6. 加入水和花生米,我换了个锅,你们看出来了?嘿嘿,炒勺容易煮沸出来啊!
7. 煮一会,将花生米煮透后加入芹菜叶。
8. 最后,加入面糊,煮开,慢慢搅动。加入盐、味精、香油调味。