![酸辣泡虾怎么做好吃又简单]( "酸辣泡虾怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
虾 ：
500 辅料
红朝天椒 ：
50白醋 ：
1汤匙罐装泡野山椒 ：
半罐糖 ：
1汤匙 柠檬 ：
3个鸡精 ：
1/2茶匙 具体步骤
![酸辣泡虾怎么做好吃又简单 第2张]( "酸辣泡虾怎么做好吃又简单 第2张")
1.虾去掉虾头，从背部挑去泥肠清洗干净，放入沸水中煮约2分钟，待虾身颜色变红后捞出。
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2.柠檬洗净后，取2个从中间切开挤出柠檬汁。剩下的一个切片备用。
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3.将煮熟的虾倒在一个大碗中，加入泡野山椒（泡椒的汁也要一起加入）、柠檬汁、红朝天椒、糖、白醋和鸡精，盖上盖子浸泡2个小时。
4.将泡好的虾和柠檬片拌好放入盘中即可。
