素毛肚可以冷冻吗

不要。买回来的素毛肚包装是一般都会写不要冷冻，这是因为素毛肚冷冻以后会脱水，内部会出现很多蜂窝眼，影响到素毛肚的口感，所以虽然冷冻能够更加长久的保存素毛肚，但是不建议冷冻保存。建议素毛肚一次不要买太多，放入冰箱冷藏保存，开封后尽快吃完。