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酸辣的泡菜萝卜炒饭怎么做好吃又简单

酸辣的泡菜萝卜炒饭怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

朝鲜民族爱吃泡菜炒饭,它属于拌饭类。今天在这里介绍一种好吃的炒饭叫做泡菜萝卜炒饭。它的配料除了有朝鲜泡菜以外,还有蛋(可放炒蛋或生鸡蛋)、火腿、海苔及其他蔬菜烹饪而成。酸辣味可以增进人们的食欲,也可以开胃。它还有助于消化,防止便秘。

主料

萝卜泡菜 :适量
菠菜 :200
米饭 :1碗
胡萝卜200
墨鱼丸 :3个

辅料

花椒粉 :1/2茶勺
盐 :适量
鸡精 :1茶勺
海鲜酱油 :适量

具体步骤

酸辣的泡菜萝卜炒饭怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好食材,菠菜去根部,洗净。

酸辣的泡菜萝卜炒饭怎么做好吃又简单 第3张

2.菠菜切小段,胡萝卜切丁。

酸辣的泡菜萝卜炒饭怎么做好吃又简单 第4张

3.墨鱼丸和泡菜萝卜切小块

酸辣的泡菜萝卜炒饭怎么做好吃又简单 第5张

4.炒锅油烧热,放墨鱼丸和泡萝卜翻炒。

酸辣的泡菜萝卜炒饭怎么做好吃又简单 第6张

5.放胡萝卜丁炒匀

酸辣的泡菜萝卜炒饭怎么做好吃又简单 第7张

6.加花椒粉和海鲜酱油调味

酸辣的泡菜萝卜炒饭怎么做好吃又简单 第8张

7.加菠菜段炒匀

酸辣的泡菜萝卜炒饭怎么做好吃又简单 第9张

8.放入米饭,把米饭和所有食材炒匀。

酸辣的泡菜萝卜炒饭怎么做好吃又简单 第10张

9.加盐和鸡精调味

酸辣的泡菜萝卜炒饭怎么做好吃又简单 第11张

10.炒好的米饭装盘

烹饪技巧